Postani dio Boogie Bakery obitelji!
Boogie Bakery želi donjeti bolji kruh svima i zato okuplja super tehnologe za praćenje proizvodnje i kontrolu kvalitete, koji će raditi na finim projektima.
Ako ti na pomisao praćenja proizvodnje i kontroliranja kvalitete bude toplo oko srca, ova pozicija je za tebe.
Što trebaš imati:
- VSS prehrambenog smjera (Prehrambena tehnologija, Biotehnologija ili srodni smjer)
- Poznavanje HACCP sustava i zakonskih propisa o sigurnosti hrane
- Analitičnost, preciznost i odgovornost u radu
- Spremnost na timski rad i suradnju s proizvodnim osobljem
- Aktivno znanje engleskog jezika i rada u MS Office-u
- Fleksibilnost u radnom vremenu
Što ćeš raditi:
- Nadzirati i kontrolirati proces proizvodnje u skladu s propisanim tehnološkim postupcima i standardima kvalitete
- Provoditi svakodnevni nadzor nad higijenom, ispravnosti sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda
- Sudjelovati u izradi i provedbi sustava kontrole kvalitete (HACCP, ISO, IFS i dr.)
- Pratiti tehnološke parametre u proizvodnji te predlagati mjere za poboljšanje procesa i optimizaciju troškova
- Voditi evidenciju o kvaliteti i sigurnosti proizvoda te izrađivati izvješća i dokumentaciju vezanu uz kontrolu kvalitete
- Surađivati s internim laboratorijem ili vanjskim institucijama pri ispitivanju uzoraka
- Sudjelovati u edukaciji zaposlenika o pravilnoj primjeni tehnoloških i higijenskih standarda
- Kontrolirati usklađenost proizvodnje s važećim zakonskim i internim propisima iz područja sigurnosti hrane
Super je ako:
- Imaš znanje o proizvodnji pekarskih proizvoda
- Imaš iskustvo u proizvodnji hrane ili kontroli kvalitete
Što te čeka:
- Priliku za osobni i profesionalni razvoj
- Mogućnost stručnog usavršavanja
Ako ti se sviđa što čuješ, pošalji nam prijavu na: karijera@boogiebakery.com
